A partir de agosto, m\u00e1s de 200 escuelas poblanas van a cambiar la comida chatarra por productos de la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d. As\u00ed lo anunci\u00f3 V\u00edctor Gabriel Chedraui, titular de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, quien explic\u00f3 que esta movida arrancar\u00e1 como un programa piloto en las principales primarias y centros escolares del estado. <\/p>\n
La idea es clara: sacar los ultraprocesados de las cooperativas escolares y meter alimentos nutritivos hechos por productores y cooperativas locales, con el sello y aval de la Secretar\u00eda de Salud y la SEP. Entre lo que van a repartir est\u00e1n barras de cereales artesanales, cacahuates y botanas naturales, todos con procesos profesionales y certificados. <\/p>\n
Este mi\u00e9rcoles, en la Ciudad de M\u00e9xico, durante las Jornadas de Salud Escolar \u201cVida Saludable y Feliz\u201d, el secretario de Educaci\u00f3n de Puebla, Manuel Viveros Narciso, present\u00f3 el proyecto al secretario federal Mario Delgado Carrillo. La meta es que esta estrategia sirva de ejemplo para todo el pa\u00eds y que los productos poblanos puedan llegar a m\u00e1s escuelas. <\/p>\n
Adem\u00e1s, el programa no solo busca mejorar la alimentaci\u00f3n de los estudiantes, sino tambi\u00e9n darle un empuj\u00f3n a la econom\u00eda local: 56 municipios est\u00e1n representados en esta iniciativa que ya cuenta con casi 500 productos con sello oficial. <\/p>\n
Esto es lo que necesitas saber: Puebla apuesta por un cambio real en la alimentaci\u00f3n escolar, apoyando a productores locales y dejando atr\u00e1s la comida chatarra. Un paso firme hacia escuelas m\u00e1s saludables y una econom\u00eda m\u00e1s justa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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